Mediterrane Kräuter: Neben diesen drei Arten gibt es noch weitere Kräuter, die sich nicht mit Basilikum vertragen. Das liegt jedoch nicht daran, dass sie sich auf das Aroma auswirken, Nährstoffe ...

Trotz Verbesserungen zeigen zu viele Messstationen in Europa zu hohe Luftverschmutzung. Die Europäische Umweltagentur EEA sieht vor allem bei Feinstaub weiteren Handlungsbedarf. An rund jeder fünften ...

Für einen leichten, aber satt machenden Snack greifen viele gern zu Knäckebrot. Doch wie gut sind die Knäckebrote aus dem Handel wirklich? Öko-Test wies in der aktuellen Untersuchung Acrylamid und ...

Olivenöl ist gesund, doch sind die Öle aus dem Handel auch frei von Schadstoffen und ihr Geld wert? Öko-Test lässt gleich mehrere Olivenöle im Test durchfallen. Die Kritikpunkte reichen von ranzigem ...

Illegale Welpenhändler:innen haben es in Europa oft zu leicht. Das EU-Parlament hat nun für neue Regeln gestimmt: Chip und Registrierung sollen Hunde und Katzen besser rückverfolgbar machen. Zudem ...

Milliarden für kurzfristig günstigeres Tanken, Streit über die Finanzierung nachhaltiger Mobilität: Wofür geben wir unser Geld aus und warum? Ein Kommentar. Zwei Monate billigerer Sprit kosten den ...

Am Sonntagmittag flutete Solarstrom die deutschen Netze – so sehr, dass Haushalte mit dynamischen Stromtarifen bis zu 40 Cent je Kilowattstunde ausgezahlt bekamen. Was das für die Energiewende ...

Die Verbraucherzentrale Hamburg empfiehlt, abgelaufene Gewürze im Zweifelsfall in den Müll zu werfen, wenn sie zum Beispiel direkt über dem Herd gelagert werden und häufig mit Wasserdampf in Kontakt ...

Das Gänseblümchen ist eine der bekanntesten Pflanzen überhaupt. Jede:r (er)kennt die kleinen weiß-gelben Blüten des „Tausendschöns“, die hübsche Farbtupfer im Rasen sind und Bienen und andere Insekten ...

Viele Gartenpflanzen enthalten von Natur aus giftige Substanzen – zum Beispiel, um Fressfeinde und Schädlinge fernzuhalten, aber auch, um konkurrierende Nachbarpflanzen zu verdrängen. Hast du mit ...

Ofenkartoffeln sind in der Theorie schnell zubereitet. Damit sie auch richtig lecker werden, muss der Ofen aber richtig eingestellt sein. Hier erfährst du, was die perfekte Temperatur für ...

Wer eine Pfanne sucht, die wirklich ohne PTFE, PFAS, PFOA, GenX, APEO und BPA auskommt, wird bei der GreenKitchen ZEN-Pan fündig. Ihre Keramikbeschichtung ist extrem hart und kratzbeständig – und der ...