Una ricetta semplice e veloce dove il sapore del mare si incontra con quello delle più antiche tradizioni contadine. Ecco come preparare un secondo piatto gustoso, sano e con poche calorie Le seppie ...

Lessate le patate in acqua bollente salata. Fatele raffreddare, sbucciatele e tagliatele a piccoli cubettini. Pulite le seppie. Tritate i tentacoli e cuoceteli per 5 minuti in padella in poco olio ...

La ricetta delle seppie con patate è un piatto di pesce che vi riporterà alle vacanze d'estate. Le seppie sono infatti preparate con patate, aglio, cipolla, prezzemolo, sedano, carote, concentrato di ...

Una ricetta molto facile e con pochi ingredienti, le seppie in padella con pomodorini garantiscono un risultato morbido e sugoso in 20 minuti. Le seppie in padella con pomodorini sono un grande ...

Oggi su “Ricette sarde” parliamo di un gustoso secondo piatto di pesce originario di Tortolì e diffuso in tutta l’Ogliastra. Il calzoncino di seppie e pomodori, o “panadedda de seppia e tomata”. Tempo ...

Ingredienti per 4 persone: 350 g di piselli freschi o surgelati, 350 g (tubetti, spaghetti spezzati, cavatelli); 100 g di pancetta (opzionale, per chi è a dieta), 1 cipolla bianca, q.b. olio Evo, ...

sale e pepe q.b. Mettere sul fuoco una pentola con l'acqua, al momento dell'ebollizione salare e versare a pioggia la farina di mais una manciata per volta con la mano sinistra, con l'altra mano ...

Accompagnate con un Pinot Bianco del Friuli, vino morbido e delicatamente aromatico. Pulite le seppie, privatele della pelle, lavatele con cura e tamponatele con carta assorbente da cucina prima di ...

Le seppie vanno lavate, pulite con attenzione sciacquandole a lungo sotto l’acqua corrente e tagliate. I tentacoli devono essere affettati in piccoli pezzi, il corpo a striscioline. Scaldate l’olio ...

Pulite le seppie e mettetele a marinare nel vino per 15 minuti con un pizzico di sale. Amalgamate una tazza di pangrattato con le erbe e l’aglio tritati finemente. Unite anche qualche cappero tritato.

4 seppie, 2 spicchi d?aglio, 3 peperoncini secchi, vino bianco, 1 mazzetto di prezzemolo, olio extravergine d’oliva. La seppia, che bestia incredibilmente buona! Questa è una ricetta per palati forti, ...

Chi mi conosce sa che ho sempre detestato i piselli a causa del primo trauma gastronomico infantile: mia madre e mia nonna costringevano me e mio fratello (e tutta la famiglia, ma gli altri non ...