La limonada imperial es una bebida cítrica y refrescante muy consumida en Ecuador durante temporadas de calor. Su preparación destaca por sencillez, acidez equilibrada y aroma herbal.

Esta sopa de cordero con hierbabuena no es para impacientes: hay que cocer, colar, deshilachar y dejar que el caldo se concentre en lo que importa. Lleva especias —las justas—, un toque picante si se ...

El té marroquí, o “té moruno”, como se conoce popularmente en España, no es solo una bebida: es todo un ritual profundamente arraigado en la vida diaria de Marruecos. Prepararlo va mucho más allá de ...