Si hay algo que tradicionalmente relacionamos con el otoño, son las castañas asadas. Cuando llega octubre, es habitual ver los puestos donde las venden y a los que siempre acudimos guiadas por su ...

El otoño ya está aquí, y con él, la oportunidad de disfrutar de una temporada llena de sabores cálidos y reconfortantes. Además de las setas, la calabaza y la remolacha, hay un alimento muy propio de ...

La castaña es uno de los frutos secos con menos calorías. Típica de los meses fríos, tiene menos grasas que otros frutos secos y un alto contenido en agua y nutrientes reguladores, como el potasio y ...

Este es el curioso plato de la posguerra que se hacía con castañas y pocos ingredientes, y que hoy casi nadie recuerda en la ...

Baja: el 10% o menos de la ingesta de referencia Media: entre el 10% y el 35% de la ingesta de referencia Alta: más del 35% de la ingesta de referencia Las recetas presentan normalmente ingredientes ...

1. Elaboración: para el caldo, pelamos y picamos la verdura y la añadimos al fondo de una olla junto con el pollo, cubriéndolo todo con el agua. Arrimamos a fuego suave y, cuando rompa el hervor, ...

Cortar el pollo en cubos y dorarlo en un wok o sartén muy caliente. Mezclar la salsa de soja con el agua y la fécula. Una vez dorados los dados de pollo, agregar la cebolla y los morrones. Luego, el ...

Tendiez, en el Hotel Sofitel Barcelona Skipper, fue uno de los restaurantes de Barcelona que se unieron a Veganuary, la iniciativa internacional que anima a personas de todo el mundo a probar el ...

Después de unas semanas de descanso, Robin Food por fin se ha dignado a dar una nueva receta en su sección habitual de Más de uno. Se trata de un caldo muy otoñal con el que aprovechar las últimas ...

SALÓN GOURMETS ...

Plástico por todas partes, pieles que reaccionan y facturas que suben. Una madre decidió cambiar el guion con algo que crece bajo los árboles: castañas que limpian la ropa sin químicos, sin marketing ...