Lorsqu'il s'agit de concocter des en-cas apéritifs, il est facile de succomber à la tentation des gâteaux apéritifs riches en sel, en matières grasses et en calories. Cependant, il existe une variété ...

Des cadeaux, des ballons, une bonne ambiance, il ne manque plus qu'un beau gâteau et quelques bougies pour un anniversaire réussi ! Mettez la main à la pâte et surprenez vos proches avec un gâteau ...

Chaque famille à sa recette de gâteau au chocolat, celles des chefs pâtissiers y compris. On s’essaye à celle de la mère du chocolatier et meilleur ouvrier de France, Jean-Paul Hévin. Ses effluves ...

Charlotte aux poires et chocolat, cheesecake au caramel beurre salé, layer cake au café, moelleux à l’orange... Nos recettes de gâteaux les plus gourmands pour adoucir la période la plus froide de ...

Rien de tel qu'un gâteau au citron pour apporter fraîcheur et légèreté à la table. Avec son équilibre parfait entre la ...

Comment faire un gâteau sans matière grasse ? Éliminer le beurre dans les gâteaux? C'est facile ! Il existe une astuce qui a fait ses preuves et qui va certainement vous surprendre, pour remplacer le ...

En mars, quand l’après-midi s’étire entre deux averses et qu’un rayon de soleil traverse la cuisine, un gâteau peut tout ...

"Tu voudrais quel gâteau pour ton anniversaire?" "Un super beau gâteau!" La commande de votre petit gourmand est vague mais l'effet souhaité, clairement exprimé. Pour souffler ses bougies, votre petit ...

Le yaourt grec a plus d’un tour dans son pot ! Avec sa texture épaisse et son goût tout doux, il s’invite aussi bien dans les desserts que dans les plats salés. Il remplace les ingrédients gras, donne ...

Notre spécialiste cuisine s'appelle Giang, elle est francophone et originaire de Hanoi. Aujourd'hui elle vous présente l'histoire et la recette des célèbres « gâteaux de lune » devenus le symbole de ...

A chaque type de gâteau correspond une technique : - Les gâteaux fourrés ou nappés doivent être mis dans des tupperwares avant de les mettre au réfrigérateur. Dès qu’il est question de crème ...

La fin d’année réserve souvent de belles surprises côté équipement de cuisine. En ce moment, le robot pâtissier Moulinex Bake Simple QA141AF0 s’affiche à 69,99 € sur Amazon au lieu de 104,99 €, soit ...