Las enzimas son sustancias químicas que puede fabricar el propio organismo a partir de las proteínas o que se pueden adquirir a través de los alimentos. Forman parte importante dentro de la ...

Ya te contamos qué hacen las enzimas y es momento de saber cómo funcionan. Las enzimas participan de las reacciones químicas de las células para generar una acción determinada. Cada enzima está hecha ...

Dentro de los coadyuvantes tecnológicos hay unas sustancias muy especiales: las enzimas. Estas proteínas que se extraen de animales o plantas se crean mediante la fermentación microbiana y se emplean ...

Además, analizan cómo se replica, transcribe y traduce en proteínas la información genética contenida en el ADN, y cómo se regula esta expresión génica. En conjunto, permiten entender los mecanismos ...