En général les poissonniers vendent les encornets tout prêts à l'emploi, sinon demandez-leur de les nettoyer. Dans les tentacules de la tête, il y a un petit bec corné, enlevez-le, coupez le corps en ...

Lavez les anchois à l'eau courante en les ouvrant en deux pour ôter l'arête. Epongez-les, couvrez-les d'huile d'olive.Faites cuire les pommes de terre à l'eau salée. Egouttez-les, épluchez-les, coupez ...

La salade est l’un des aliments les plus polyvalents en cuisine. Qu’elle soit servie en entrée, en accompagnement ou en plat principal, elle s’adapte à toutes les envies et se décline en une multitude ...

Envie d’une salade qui change vraiment ? Craquez pour cette version à l’halloumi caramélisé, à la fois croustillante, fondante et pleine de peps. Une recette rapide, végétarienne et ultra savoureuse, ...

Sources de glucides, de protéines et de micronutriments, elles ne sont plus si diaboliques que cela. Associées à des légumes, elles ont tout bon. Portez à ébullition et laissez cuire les pâtes selon ...