Das 1999 vom argentinischen Geiger Pablo Valetti und der französischen Cembalistin Céline Frisch in Basel gegründete Café Zimmermann zählt zu den interessantesten Originalklangensembles für ...
Sahnecreme, Nuss-Baiserböden, Schokostreusel und obendrauf das sprichwörtliche Sahnehäubchen. Wenn das so einfach wäre. Die legendäre Havannatorte sei „oft kopiert, aber nie erreicht“ worden, erzählt ...
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