Vườn quốc gia U Minh Thượng (tỉnh An Giang) đang vào thời điểm có khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp. Vào sâu bên trong, những ...
Câu cá lóc đồng kích thước lớn, cá lóc bông khổng lồ trong rừng U Minh Thượng, tỉnh An Giang mới, sau sáp nhập Kiên Giang. Cá lóc đồng tự nhiên ở rừng U Minh Thượng nặng từ 4-5kg, cá lóc bông nặng 7-8 ...
Với độ tươi cao, giá trị dinh dưỡng ổn định và nguy cơ kim loại nặng thấp, các loại cá này hoàn toàn có thể trở thành trụ cột ...
Ẩm thực Việt Nam không thiếu sơn hào hải vị, nhưng với nhiều đầu bếp lâu năm, những loại cá nước ngọt quen thuộc mới là thứ ...
Bà Cúc Bụi đã bán cá lóc trên trục đường Tân Kỳ Tân Quý (TP.HCM) từ năm 1990. Bà chính là người đầu tiên mở bán món cá lóc nướng cúng Thần Tài trứ danh tại đây. Cận ngày vía Thần Tài (mùng 10 ...
Khô cá lóc không còn quá xa lạ với nhiều người sành ăn. Từ một cửa hàng tạp hóa nhỏ đến siêu thị to, bạn cũng có thể tìm mua được khô cá lóc. Nhưng để thưởng thức được loại đặc sản chính ...
Để phục vụ khách hàng vào ngày vía Thần Tài, phố cá lóc nướng nổi tiếng trên đường Tân Kỳ Tân Quý, quận Tân Phú, TPHCM luôn “đỏ lửa” xuyên đêm. Trước ngày vía Thần Tài, khoảng hơn 300 tấn ...
Cứ vào mùa này, mưa nắng trà trộn trong ngày cũng là lúc cây khế trong sân nhà quê tôi bắt đầu ra trái. Trong ao, bàu sen, cá tràu (cá lóc) cũng quẫy mạnh. Hai sản vật đó kết hợp trong tô canh lúc này ...
Cá mổ sạch, đánh vảy, bỏ đầu đuôi. Mổ rạch sống lưng, nạo sạch phần nhày, mỡ trong bụng cá. Dùng kéo hoặc dao sắc cắt bỏ khúc xương sống trôi lên. Cẩn thận hơn thì cắt hết vây cá. Rọc 5 ...
Nước lũ rút, cá đồng theo dòng ra sông cũng là giai đoạn người dân chuyển từ thưởng thức cá tôm với đủ món ngon sang làm khô, ...
Tin tức, hình ảnh, video clip MỚI NHẤT về Quán Bánh canh cá lóc O Thanh đang được dư luận quan tâm, cập nhật tin tuc Quan ...
Khói Lam Chiều on MSN

Satisfying: quá trình làm khô cá lóc

Khô cá lóc là một món ăn đặc trưng của ẩm thực quê hương. Video này sẽ hướng dẫn cách chế biến khô cá lóc thơm ngon. Bạn sẽ tìm hiểu các bước thực hiện và nguyên liệu cần thiết để làm món ...