Mescolare la farina con un pizzico di sale, il pepe e il timo tritato. Aggiungere il formaggio grattugiato e il burro freddo a pezzetti e lavorare con la punta delle dita fino ad avere un composto ...

Sbucciate la zucca, tagliatela a dadini, cuocete a vapore 10 minuti, quindi schiacciatela con la forchetta per ridurla in crema. Versate nella planetaria (o in una ciotola) le due farine, una presa di ...

Friabili e fragranti, ricchi di burro e profumati di formaggio, i Biscotti salati con olive verdi e Ragusano sono bocconcini di pasta frolla saporiti. Perfetti per l'aperitivo. Facili da preparare, ...

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